Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]

02
Fev16

Viciada em Bolo de Espinafres!

by O cantinho da Raki

O Post de hoje é sobre culinária! Este bolo é simplesmente delicioso e acaba por ser saudável, uma vez que possui na sua composição - espinafres! Mas muitas pessoas ainda olham de lado para esta receita devido à sua cor. Mas eu acho que fica linda!!

 

 

 

 

Vamos então à receita:

6 ovos;

1/2 chávena de óleo;

1 molho de espinafres;

3 chávenas de farinha de trigo;

2 chávenas de acçucar;

1 colher (bem cheia) de fermento em pó.

 

Pré-aquecer o forno a 180º.

 

Bata muito bem os ovos, o açucar e o óleo na liquidificadora. Aos poucos, vá adicionando os espinafres. De seguida, coloque o açucar e deixe bater mais um pouco. Quando a mistura ficar homogênea, acrescentar a farinha e o fermento em pó por último.

 

Unte muito bem uma forma com manteiga e farinha, coloque o preparado e leve ao forno, durante aproximadamente 40min.

 

Bom apetite!!

 

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

21
Dez14

Pavê de Chocolate com Bombons

by O cantinho da Raki

fotoooo.jpg

 

 Olá a todos ;) o post de hoje é sobre uma receita maravilhosa que experimentei fazer este fim de semana. Chama-se Pavê de chocolate e bombons e, para que todos vocês saibam, é deliciosa embora bastante calórica...mas estamos em época de cometer excessos, não é verdade? Abaixo segue o vídeo...espero que gostem ;)

 

Vamos então à receita:

Ingredientes para esta receita:
- 2 Latas de leite condensado;
- 2 medidas (de lata de leite condensado) de leite;
- 2 ovos;
- 4 colheres  de açúcar (para adicionar às claras);
- 4 colheres de chocolate;
- 1 pacote de natas frescas;
- Maizena;
- 1 Pacote de Bolachas;
- Bombons de chocolate para decorar.

 

1) Cobertura branca:

Colocar num tacho uma colher de sopa de manteiga e deixar derreter. De seguida adicionar 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 1 colher de sopa de maizena e as 2 gemas e mexa muito bem (sempre em lume brando). Passado algum tempo vai começar a levantar fervura e a cobertura vai começar a engrossar. Deve deixar atingir o ponto ideal (ver vídeo).

 

De seguida, colocar o preparado num recipiente. Molhar as bolachas em leite com chocolate morno e colocá-las por cima da cobertura branca. Reservar.

 

2) Cobertura de Chocolate:

Colocar num tacho uma colher de sopa de manteiga e deixar derreter. De seguida adicionar 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 1 colher de sopa de maizena, 4 colher de sopa de chocolate em pó e mexa muito bem (sempre em lume brando). Passado algum tempo vai começar a levantar fervura e a cobertura vai começar a engrossar. Deve deixar atingir o ponto ideal (ver vídeo).

 

De seguida, colocar o preparado no recipiente que já contem a cobertura branca e a primeira camada de bolachas. Molhar as bolachas em leite com chocolate morno e colocá-las por cima da cobertura de chocolate. Reservar.

 

3) Cobertura final:

Bater as claras até atingirem alguma consistência. Neste momento, coloque as 4 colheres de sopa de açucar e as natas frescas e continue a bater a velocidade média. Quando obtiver um creme bem cremoso, desligue a máquina e coloque o preparado no recipiente com as restantes camadas. Espalhe bem.

 

4) Bombons de chocolate:

Pegar nos bombons de chocolate e cortá-los. Coloque-os sobre a última camada.

 

Para mais pormenores, veja o vídeo abaixo:

 

 

Espero que tenham gostado. Deixem os vossos comentários. Bom apetite ;)

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 00:03


Mais comentados



Arquivo da Raki

  1. 2016
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2015
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2014
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D