O Cantinho da Raki

 O post de hoje é bastante especial. Vem no seguimento da minha participação do evento "Amigo Bloger secreto", realizado pelo blog da Ana » danossacozinha.blogspot.pt .

A receita que aqui vos trago é dedicada ao meu amigo secreto do blog http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/ .

Trata-se de uma receita bem simples, para aqueles dias em que necessitamos de fazer qualquer coisa rápida mas estamos sem imaginação. Pois então vou-vos apresentar a minha receita:

 1º - Começamos por fazer um refugado com cebola, alho e azeite.

 2º Cortar aos cubinhos 3 diferentes tipos de pimentos.

3º - Colocar o miolo de camarão no refugado e deixar até estarem completamente cozinhados.

4º- Adicionar os pimentos, e mexer muito bem. Por último, acrescenta-se o atum a este preparado.

Nota: Caso o miolo de camarão faça demasiado molho, poderá escorrê-lo.

5º- Disponha o preparado numa travessa e decore com salsa a gosto.

Bom apetite*