O Cantinho da Raki

Hoje trago-vos uma receita típicamente portuguesa - arroz doce. Mas é aquela receitinha que nunca falta num almoço ou jantar de familia, ou num momento festivo como o natal, não é verdade meninas?

Como eu gosto de arroz doce bem cremoso, vou mostrar-vos como eu faço para que o meu arroz fique assim.

Os ingredientes para esta receita são:

1,5L de Leite meio gordo/gordo

1 tijela de arroz (Novarroz)

6 collheres de sopa de açúcar

1 casca de limão

1 colher de sopa de manteiga

Procedimento:

1) Colocar numa panela 1/2 de leite.

2) Quando o leite estiver a ferver, coloque uma tijela cheia de arroz (Novarroz);

3) Mexa para o arroz não se colar ao fundo da panela;

4) Quando o arroz começar a "inchar", coloque mais leite;

5) Passados 15 a 20min coloque a casca de limão e a manteiga;

6) Vá mexendo sempre e adicionando leite sempre que necessitar;

7) Coloque o açúcar e mexa;

8) Passados entre 10 a 15min prove o arroz, e se gostar da consistência desligue o fogão e sirva o arroz.

Assistam à receita:

Espero que tenham gostado desta receita deliciosa. Bom apetite!